|
Рецепт позаимствовала на одном из кулинарных сайтов
Ингредиенты:
300 гр. твердого сыра;
300 гр. шампиньонов или других грибов;
3 яйца;
1 большая луковица;
майонез;
специи, растительное масло;
кукурузные палочки со вкусом грибов (чипсы "cheetos")
Приготовление:
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, слить масло. Яйца отварить и натереть на средней терке. Сыр тоже натереть на средней терке. Смешать грибы, лук, яйца и сыр, добавить немного майонеза. Из полученной массы скатать небольшие шарики. Кукурузные палочки (чипсы) трем на мелкой терке. В получившейся стружке обваливаем шарики и выкладываем на блюдо. Можно украсить зеленью, на усмотрение хозяйки!
Сытно, быстро, необычно!
| 
