Кочанный салат, огурцы, помидоры, разноцветный перец нарезать,перемешать, добавить маринованный лук (для этого лук нарезать кольцами,залить кипятком и добавить уксус, через 3-5 минут воду слить,остудить). Салат посолить, поперчить, добавить орешки кешью или кедровые, немного приправы "Лотос" и заправить маслом. для тех, кто не любит маринованный лук, можно вместо него добавить лимонный сок